Un biscuit chocolat léger mais fort en goût, + 3 mousses au chocolat noir, lait et blanc, le tout nappé d'un glaçage au chocolat noir.
Et pour le fun, un grillage en chocolat blanc, une banderole en chocodécor et quelques tuiles choco blanc /cacao.

Gâteau comme décor tout est fait maison!
Ce fut mon premier essai de ce genre de gâteau avec le flexipat, la réalisation en fut grandement facilité et je suis pas mécontente du résultat esthétique malgré un souci d'approvisionnement en crème fraiche ce qui fait que la partie chocolat blanc a moins prise que les autres.

Pour le résultat gustatif je laisse ceux qui ont eu le privilège de la goûter! Perso moi qui d'habitude trouve ce type de gâteau trop lourd, je l'ai trouvé léger en bouche et le mariage des chocolats savoureux!

Et avec le reste de biscuit chocolat, Fred a réalisé des petits fours.